Nye muligheder i køkkenet med airfryer teknologi fra AIVIQ
Overvejer du at gøre madlavningen både nemmere og sundere i din hverdag? En airfryer giver mulighed for at tilberede sprøde retter med mindre olie, hvilket gør det lettere at nyde favoritter som pommes frites, kylling eller grøntsager og stadig begrænse
Hvordan laver man en lækker italiensk nougat?
Italiensk nougat er en lækker snack, som har været en del af den italienske kultur i mange århundreder. Det er en blanding af honning, sukker, nødder og æggehvider, som giver en sød og knasende smag. Selvom det kan virke som
Cannoli: Den perfekte italienske dessert
Cannoli er en af de mest ikoniske og populære desserter i Italien. Den sprøde, rørformede dej og den søde fyldning er en uimodståelig kombination, som har vundet hjerterne hos madelskere over hele verden. Men hvad er det, der gør cannoli
Hvordan laver man en klassisk italiensk semifreddo?
Semifreddo er en klassisk italiensk dessert, der kan beskrives som en slags frossen mousse. Det er en lækker og luftig dessert, der er nem at lave, og som kan tilpasses efter smag og behag. Hvis du er på udkig efter
Opskrift: Italienske biscotti med mandler
Biscotti er en klassisk italiensk kage, der er kendt og elsket over hele verden. Oprindeligt blev biscotti lavet som en holdbar snack til italienske sømænd, der skulle have noget at spise, der kunne holde sig i lang tid på havet.
Hvordan laver man en lækker zabaglione?
Zabaglione er en lækker italiensk dessert, der er kendt og elsket over hele verden. Den er lavet af kun tre ingredienser: æggeblommer, sukker og vin. Men selvom den er simpel at lave, kræver den en vis teknik og opmærksomhed under
Opskrift: Sicilianske cassata-kager
Cassata-kager er en af de mest velkendte og elskede kager i Italien. Det er en traditionel siciliansk dessert, der typisk serveres til særlige lejligheder som fødselsdage, bryllupper og jul. Cassata-kagen er fyldt med ricotta-creme, kandiserede frugter og marsala-vin. Den er
Lav dine egne cantuccini – den perfekte italienske snack
Italiensk kultur er kendt for sin gode mad og drikke, og en af de mest populære italienske snacks er cantuccini. Disse små, hårde kager er perfekte til at dyppe i kaffe eller vin og er også fantastiske at have med
Find opskriften på den bedste tiramisu nogensinde
Tiramisu er en klassisk italiensk dessert, som har vundet hjerterne hos madelskere over hele verden. Navnet betyder “løft mig op” på italiensk, og det er præcis, hvad denne dessert gør – den løfter smagsoplevelsen til nye højder. Tiramisu består af
Opskrift: Italiensk nougat med mandler
Italiensk nougat er en sød og lækker snack, der er særligt populær i julen. Den bløde og seje konsistens samt den delikate smag af mandler og honning gør nougaten til en favorit blandt mange. Hvis du ønsker at lave din
Fem bæredygtige løsninger til din næste renovering
Når det er tid til at renovere hjemmet, er det oplagt at tænke bæredygtigt – både for miljøets skyld og for at skabe et sundere indeklima. Flere og flere danskere får øjnene op for, at grønne valg ikke behøver at
Kaffepausen som kulturbærer: Skab fællesskab på arbejdspladsen
På mange danske arbejdspladser er kaffepausen mere end blot et kærkomment afbræk i arbejdet. Den lille stund med kolleger omkring kaffemaskinen har udviklet sig til et vigtigt kulturelt omdrejningspunkt, hvor både relationer, idéer og fællesskab kan blomstre. Her udveksles både
Nmn: Nøglen til et længere og sundere liv?
Drømmen om et længere og sundere liv har altid fascineret mennesker – og i de senere år er jagten på ungdommens kilde for alvor rykket ind i videnskabens verden. Ét navn, der ofte dukker op i denne sammenhæng, er NMN.
Esport: Fremtidens karrierevej for unge
I takt med at esport har udviklet sig fra at være en nichepræget hobby til en global milliardindustri, stiller flere og flere unge spørgsmålet: Kan gaming virkelig blive en seriøs karrierevej? I Danmark har esport oplevet en eksplosiv vækst, og
Sprødt skind og mørt kød: Hemmelighederne bag den perfekte mortens aften-and
Mortens aften nærmer sig, og duften af and breder sig snart i de danske hjem. For mange er den sprøde and med det saftige, møre kød højdepunktet på denne traditionsrige aften – men hvordan sikrer du egentlig, at din and
Ekspertens tips: Sådan sælger du din brugte bil hurtigt
At sælge sin brugte bil kan virke som en uoverskuelig opgave, især hvis man ønsker at få den solgt hurtigt – og til en god pris. Heldigvis findes der en række konkrete råd og metoder, der kan gøre hele processen
Overrask med elegance: Derfor hitter smykke-adventskalendere i år
Julen er hjerternes fest – og netop i denne tid søger mange af os efter måder at sprede ekstra glæde og forkælelse til dem, vi holder af. I år har en særlig gaveidé vakt opsigt og tryllebundet både smykkeelskere og
Fra fad til fest: Selskabsmenuer på couloir
Når hverdagen skal løftes, og særlige øjeblikke skal fejres, samles vi ofte om bordet. Her deler vi ikke blot mad, men også historier, latter og minder. Selskabsmåltidet har gennem generationer været omdrejningspunktet for festlige begivenheder, og hos Couloir er det
Fra nørrebro til amager: De bedste lokale måltidskasser i hovedstaden
København er kendt for sit pulserende byliv, mangfoldige kvarterer og ikke mindst sin blomstrende madscene. Fra Nørrebros farverige gader til Amagers grønne åndehuller har flere lokale måltidskasse-leverandører slået rødder og gjort det nemmere for hovedstadens beboere at nyde gode råvarer
De 5 mest almindelige fejl nye bilister laver i roskilde
At blive ny bilist er en spændende tid fyldt med frihed og nye muligheder – men det kan også være en udfordrende oplevelse, især i en by som Roskilde, hvor trafikken ofte er tæt, og mange forskellige trafikanter skal tages